sabato 23 novembre 2013

Ciambella alle castagne e caffe'

Ciambella alle castagne e caffe.... 
 pane, amore e Whatsappppp!!!!!




Metti tre pazze scatenate sulla 40ina stile Sex and CT( Marina ti ho copiato la battuta)....quindi ancora giovincelle ed una 29enne una "piccirella"con in testa lámore ma non quello che pensiamo  noi noo lámore moderno quello tecnologico....Whatsapp!!!!
lo sapete cosé Whatsapp giusto??? perche'se non lo sapete verrete etichettate come Vecchie!
  borsellini colmi e pesanti di gettoni ,schede telefoniche e lunghe attese fuori alla cabina telefonica ADDIOOOO...stai scherzando??? sono cose obsolete
 per non parlare del battticuore quando sentivi alzare la cornetta e la delusione quando ti sentivi dire...: Non Cé' richiama piu' tardi.....disperazioneeeeeeeee!
adesso la disperazione non ha neanche modo di essere espressa perche'ci sono le faccine.
ssei felice= faccina
sei perplessa= faccina..
sei arrabbiata=faccina
vuoi mandare un bacio=faccina
non cé niente di male nella tecnologia, anzi, a volte penso che se non ci fosse stato Facebook non avrei mai incontrato persone splendide come Francesca, Flavia, Therese, Laura(la piccirella), Alessandra e Marina, pero' so che  in certi campi, la tecnologia, non dovrebbe proprio entrarci e'delterio... cuore e tecnologia non dovrebbero andare a braccetto..
 ed invece cosa ti senti dire???? sei di un'altra generazione..coosaaaaa....???IOOOOO??

quale faccina ci sarebbe per esprime Umarooonn simmússcitpazz????


 va be'chi e'uscita pazza qui sono io...ritorniamo alle castagne 
due ricette dicasi dueeeee!....Pici e castagne thanks!
mai le castagne mi hanno cosi'ispirato come questo mese per l'Mtc....
una buonissima e sofficissima ciambella alle castagne dove il caffe' esalta quello che e' il gusto deciso della farina di castagne semplice nella preparazione ma molto gustosa.. del resto sono sempre Cake's Amore no?? presa e rivisitata dal blog di Mamma che Buono che ringrazio!


ingredienti:

230g di zucchero
125g di farina di castagne
125g di farina 00
3 uova
130 g di olio d'oliva
130ml di caffe' amaro e freddo
1 bustina di lievito per dolci
1/2 cucchiaino di sale


preriscaldate il formo a 180 gradi
imburrate e spolverate con della farina la forma della ciambella
in una ciotola setacciate tutti gli ingredienti secchi farina00, farina di castagne e lievito
Separate i tuorli dagli albumi che monterete a parte
montate i tuorli con lo zucchero in una palnetaria fino a farli diventare belli spumosi, incorporate gli albumi montati a neve con un pizzico di sale e lavorate a d una velocita media
unite l'olio il caffe'e gli ingredienti secchi e lavorate fino a che il composto non risulti omogeneo senza grumi
infonate per 30/35 minuti facendo sempre la prova stecchino...






gustata con una bella tazza di cappuccino caldo  e'una delizia che riscalda il cuore e l'anima....!

con questa seconda ricetta (non ci credo) partecipo alla sfida di novembre del MTC

baci baci!!


16 commenti:

  1. Questo commento è stato eliminato da un amministratore del blog.

    RispondiElimina
  2. ... mancavo solo io nel quadretto... ;)
    P.s. Sai che ho vinto un contest con un muffii alla castagna con glassa al caffè? Insomma, mi sembra di buon auspicio! ;)

    RispondiElimina
  3. Magariiii!!!! Ma non penso proprio.... Grazie per l' incoraggiamento!

    RispondiElimina
  4. castagne e caffè!!!! quanto mi piace questo abbinamento!!!!!!!!! e poi sì, una bella tazza di latte oppure un cappuccino.
    ma la tazza di latte è meglio, sarà che la ciambella era il dolce che mi preparava sempre la nonna per la colazione ed io me lo porto nel cuore.
    perciò una tazza gigante di latte ed una fetta di ciambella alle castagne e caffè per me. : )
    davvero non so spiegare quanto mi stiate facendo bene con queste ricette meravigliose....
    grazie grazie grazie

    RispondiElimina
  5. ma che bella ricettuzza! dici che si puó adattare usando castagne fresche?
    Per il resto... adoro la tecnologia e grazie al blog ed ai social ho conosciuto delle bellissime persone alcune di persona altre non ancora ma spero presto! ;) baci

    RispondiElimina
  6. si anche io ma whatsappp proprio nooooo....
    per le castagne fresche..perche' no...io le metterei nell'impasto esalterebbero il sapore della stessa farina....

    RispondiElimina
  7. buoooona!!!!!!!!!! anzi come disse il coniuge (con la bocca piena di torta): Ottima...gnam gnam....ottima...gnam gnam...veramente ottima!!!! Ahahahahah! Brava care "vecchia" Pat

    RispondiElimina
  8. ehhhh le vecchie hanno sempre una marcia in piu'!

    RispondiElimina
  9. Cara Patrizia, tu mi sembri talmente giovane che non credo tu possa ricordarti i gettoni e le cabine telefoniche. Dove invece io ho passato interi pomeriggi da fidanzata, ad ascoltare i sospiri dell'amato e ripetere sempre le solite cose dette ormai allo sfinimento. L'amore ai tempi delle cabine telefoniche. Dovrei scriverci un post! Mi hai fatto venire ricordi tenerissimi.
    Questo è un dolce gagliardo. Il caffè e la castagna secondo me si amano! Ti mando un bacio grande.

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Patty...ma che giovane....qui a marzo toccheremo gli "anta"....
      oddio oddio!...se penso alla mia cabina telefonica a Formia in pineta...mi vengono i lucciconi....e le litigate pazzesche ...sono felice di avere il mio telefono super tecnologico senza di lui non avrei rispolverato i miei gettoni!

      Elimina
  10. concordo in pieno...se non ci fosse stato FACEBUK..non avremmo potuto incontrarci..e come non ricordarsi dei gettoni, delle cabine, insomma diglielo a quella signorina lì che l'amore era anche questo! Ma delle lettere ne vogliamo parlare? scambi epistolari infiniti, e ci lasciavamo pure per lettera! E bhè siamo vecchi! Che dirti della ricetta meravigliosa, mi piace un sacco, fammela trovare se un giorno deciderò di venirti a trovare :-p

    RispondiElimina
  11. cara la mia Merlicchia...quando vuoi!

    RispondiElimina
  12. ...Ed ecco un'altra ricetta che mi fa una gola infinita!
    Senti, io so che cos'è Whatsapp, ma mi rifiuto di installarlo sul mio cellulare: vuol dire che sono veeeeeeecchia, di un'altra generazione e attaccata alle cose del passato? Può darsi, neh... ;-)
    Un bacione!

    RispondiElimina
  13. Siamo più o meno coetanei, quindi per cabine, gettoni e schede telefoniche ci sono passato anche io, il tutto per non fare volare la bolletta di casa (altro che tariffe flat e telefonate senza limiti!). Pensa che noi abbiamo una collezione intera di schede telefoniche...
    Ma ci siamo ammodernati e sfruttiamo anche noi le ultime tecnologie, che ti credi? :-D
    Dobbiamo solo aspettare l'app affinché tu mi possa mandare una bella fetta di questa ciambella.

    Fabio

    RispondiElimina
  14. e ua faccina per questa meraviglia di ciambella, la vogliamo trovare o no? castagne e caffè, fantastico abbinamento. e perfetta per la colazione del mattino. E due ricette una meglio dell'altra, cara la mia signora Cakesamore... che senza tecnologia, come avrei fatto ad incontrarla? Bravissima!

    RispondiElimina